Chez Global Plant-Based Certification, nous avons pour mission d’unir le monde autour de l’amour partagé pour un mode de vie à base de plantes. Nous sommes ravis d’annoncer notre dernière addition à la famille des produits certifiés à base de plantes : Tabu Foods, en provenance de la terre dynamique d’Afrique du Sud. Tabu Foods est un véritable joyau culinaire dédié à la création de produits végétaliens de haute qualité, à base d’aliments entiers, inspirés par la philosophie macrobiotique japonaise. Leur gamme délicieuse de tofu, tempeh et paneer a déjà conquis le cœur et les papilles de nombreux gourmets, et nous sommes impatients de vous en dire plus à ce sujet.

Tabu Foods : Création de chefs-d’œuvre macrobiotiques

Tabu Foods est une entreprise avec une mission claire : fabriquer et fournir des produits végétaliens de haute qualité, à base d’aliments entiers, qui respectent les principes de la philosophie macrobiotique. Ancrés dans la tradition japonaise, les principes macrobiotiques mettent l’accent sur l’équilibre parfait entre le Yin et le Yang, essentiel pour un régime harmonieux et alcalin. Chez Tabu Foods, ces principes ne sont pas seulement des lignes directrices ; ils sont le fondement même de leurs créations culinaires.

Leur engagement envers la qualité se reflète dans l’utilisation de produits biologiques locaux et non OGM. En veillant à ce que leurs produits soient naturels et préparés frais chaque jour, Tabu Foods offre une véritable expérience végétalienne authentique. Chaque produit raconte une histoire de dévouement à la santé, à la durabilité et à l’excellence culinaire.

La voie macrobiotique

Le cœur et l’âme de Tabu Foods sont profondément liés aux principes macrobiotiques. Ces concepts ancestraux, issus du régime macrobiotique développé par George Ohsawa, guident chaque aspect de leur processus de fabrication. Le résultat ? Une gamme de produits à base de plantes qui ne sont pas seulement délicieux, mais aussi en parfaite harmonie avec la nature.

Tabu Foods ne se contente pas d’offrir des produits végétaliens ; ils proposent toute une philosophie culinaire. Leur engagement envers les principes macrobiotiques garantit que chaque bouchée que vous prenez est en accord avec un régime équilibré et alcalin. Il ne s’agit pas seulement de goût ; il s’agit de nourrir votre corps et votre âme à chaque bouchée.

Excellence certifiée biologique

La qualité et la durabilité sont au cœur de la philosophie de Tabu Foods. Leur engagement à s’approvisionner localement et à utiliser des ingrédients biologiques non-OGM témoigne de leur dévouement à la fois envers la planète et le bien-être de leurs consommateurs. Chaque produit qu’ils proposent est un témoignage de leur attention constante à la pureté et à la qualité.

Au-delà de la nourriture : Consultations et séminaires macrobiotiques

Tabu Foods va au-delà de la simple promotion d’un mode de vie végétalien et macrobiotique. En plus de leurs produits délicieux, ils proposent également des consultations macrobiotiques, des conseils et des séminaires. Ces ressources précieuses sont ancrées dans les principes ancestraux du régime macrobiotique et offrent aux individus les connaissances et l’accompagnement nécessaires pour entamer leur propre parcours végétalien.

D’Afrique du Sud au Monde

Tabu Foods est basé dans deux villes dynamiques d’Afrique du Sud, Pretoria et Le Cap. Cependant, leur influence va bien au-delà des limites urbaines. Ils offrent des services de livraison à travers toute l’Afrique du Sud, garantissant que la richesse de leurs créations végétaliennes atteigne chaque recoin du pays. Si vous souhaitez partager les produits de Tabu Foods avec votre communauté, ils sont ouverts aux partenariats. Que vous soyez propriétaire de magasin ou restaurateur, Tabu Foods se réjouit de l’opportunité d’apporter leurs trésors culinaires à vos clients.

Les chefs derrière Tabu Foods

Tabu Foods a été fondée en 2014 par Anita van Wyk et Mika Zorgman, mais c’est Mika qui apporte une vaste expertise culinaire à l’entreprise. Forte de 26 ans d’expérience en tant que chef et de 17 ans consacrés à la recherche et à l’étude approfondie de l’alimentation et de la nutrition, Mika est la force motrice derrière l’excellence culinaire de Tabu Foods. Sa passion pour la création de chefs-d’œuvre à base de plantes se reflète dans chaque produit qu’ils proposent.

Un mot de Global Plant-Based Certification

Miriam de Global Plant-Based Certification partage son enthousiasme à propos de l’adhésion de Tabu Foods à la famille des produits certifiés à base de plantes : « Ce fut un réel plaisir de travailler avec Tabu pour obtenir leur certification végétalienne. Nous sommes sûrs que leurs produits rencontreront un grand succès. » Avec une philosophie culinaire ancrée dans les principes macrobiotiques et un engagement envers la qualité, Tabu Foods est une addition bienvenue au mouvement mondial à base de plantes. Leur dévouement à l’équilibre entre le Yin et le Yang, à un régime alcalin et à une approche durable dans l’approvisionnement des ingrédients les place sur la voie pour devenir un nom apprécié dans le monde de la cuisine végétalienne.

En conclusion, Tabu Foods n’est pas seulement une marque ; c’est une expérience culinaire qui rend hommage à la tradition tout en embrassant l’avenir du mode de vie à base de plantes. Leurs produits ne sont pas simplement du tofu, du tempeh et du paneer ; ils sont une invitation à savourer les délices de l’Afrique du Sud à chaque bouchée. Nous sommes fiers d’accueillir Tabu Foods dans la famille des produits certifiés à base de plantes et avons hâte de voir l’impact positif qu’ils auront sur le monde de la cuisine végétalienne.